لانش بوكس.. وجبة متكاملة من الخضراوات والفواكه والبروتين لتقوية مناعة طفلك

ويعرض الدكتور مجدي بدران، استشاري الحساسية والمناعة، أهمية علب الغداء لأطفال المدارس، موضحا أنها تفيد نمو ومناعة الطلاب وتحصيلهم وتفوقهم، فهي مهمة جدا للطلاب سواء في المدرسة أو الجامعة..


وجبة كاملة

أهم مميزاته:

1. يقلل من الشعور بالجوع، حيث أن كثرة الجوع تزيد من المشاعر السلبية والرؤية السلبية للأشياء. كما يؤثر الجوع على مراكز المزاج في الدماغ المرتبطة بـ: :الحزن والتوتر والغضب

ما هي محتويات صندوق الغداء؟

1. زجاجة ماء، كما يجب الحرص على تناول المياه العادية أو المعدنية بدلاً من المشروبات السكرية.

2. زجاجة عصير الفواكه المحضرة في المنزل، فالماء يوصل العناصر الغذائية والأكسجين إلى خلايا الجسم، ويساعد على الهضم، ويحمي من الإمساك، ويحمي أعضاء الجسم، وينظم درجة حرارة الجسم، ويخلص الجسم من الفضلات. قلة الماء تسبب الصداع والتوتر والنسيان.

3. الزبادي أو اللبن الرائب، لأنه يعزز المناعة، ويفيد العضلات، والأعصاب، والعظام، والأسنان، والمزاج، والذاكرة، كما أنه مصدر للبروتين.

4. البيض أو الجبن الأبيض أو البقوليات أو قطعة من صدور الدجاج لأن البروتين يقلل الشعور بالجوع ويزيد من كتلة العضلات وقوتها. يفيد في بناء كتلة العظام أثناء النمو، ويعزز عملية التمثيل الغذائي ويزيد من حرق الدهون..

5. المعكرونة أو الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، حيث يساعد على التحكم في مستويات الكوليسترول والوزن وضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب والشعور بالشبع، أو الأرز لأنه مصدر غني بالكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم. المصدر الرئيسي للوقود.

6. الفشار، لأنه يعزز المناعة ويحتوي على نسبة عالية من الألياف والزنك والمغنيسيوم. كما يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل مجموعة فيتامين ب..

7. شرائح الخضار والفواكه التي توفر الألياف والفيتامينات والمعادن. الجزر مفيد للمناعة والبصر والجلد، ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان. الخيار، لأنه يرطب الجسم، ويقوي العظام، ويعزز صحة الأمعاء والقلب، ويساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم والوزن، ويحمي من الوقاية من السرطان. الطماطم: تدعم صحة القلب وتحمي من سرطانات الجهاز الهضمي وسرطان الرئة والبروستاتا. يوفر الفلفل الأخضر والملون فيتامين أ وفيتامين ج والألياف ومضادات الأكسدة. الخس هو مصدر ممتاز للبيتا كاروتين (فيتامين أ)، وهو ضروري لصحة الجلد والعظام والعينين. مصدر جيد لحمض الفوليك الضروري للنمو الصحي والمناعة.

كيف يمكنك تمرير صناديق الغداء؟
كيف يمكنك تمرير صناديق الغداء؟

الفواكه مثل: الموز، فهي تحسن عملية الهضم، وتساعد على الشبع، وتفيد القلب والعظام. التفاح: يعزز المناعة وصحة القلب والرئتين. الخوخ: يحتوي على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. الكيوي: غني بفيتامين سي رمز المناعة. التمر: يعزز المناعة ووظيفة الدماغ. صحة القلب والعظام، ويحسن عملية التمثيل الغذائي. الفول السوداني: يقوي العظام والأسنان والعضلات، ويعزز نمو الخلايا.

أبعدي طفلك عن الأطعمة التالية:

بطاطا مقلية، حلوى، صودا. المشروبات الجاهزة المحلاة، واللحوم المصنعة.

المصدر

زر الذهاب إلى الأعلى