طريقة عمل فطيرة الجلاش باللبن والعسل الأبيض.. طعمها لذيذ وسهلة التحضير

تتنوع الحلويات الشرقية وتختلف في طريقة تحضيرها ونكهتها. وقدمت الشيف شيماء أسامة لـ”مستقبل نيوز” طريقة عمل فطيرة الجلاش باللبن والعسل الأبيض، بمكونات سهلة، وتعتبر من الحلوى الخفيفة والمشبعة ويمكن تناولها بعد الوجبات الرئيسية للتحلية.


فطيرة جولاش

طريقة عمل فطيرة الجلاش بالحليب والعسل الأبيض: المقادير:


لفة جولاش.


3 ملاعق كبيرة من السمن.


فانيلا.


كوب من الحليب


4 ملاعق كبيرة من العسل الأبيض.

طريقة تحضير فطيرة الجولاش بالعسل والحليب:


تحضير لفة من الجولاش الطازج.


ثم نحضر وعاء مناسب ونضعه على النار ويفضل أن يكون غير لاصق.


ثم دهن الصينية بفرشاة من السمن، ثم وضع ورقتين من الفيلو.


ثم نرسمها ونغلقها على شكل مربع.


ثم ضعيها لمدة دقيقة مع التقليب حتى تأخذ لوناً ذهبياً.


ثم نحضر الحليب مع إضافة الفانيليا.


ونسقيها بالحليب المحضر بالفانيليا.


كرر الخطوة الثالثة حتى نهاية اللفة.


ثم ضعي العسل على وجه الجلاش، وقدميه مع فنجان من القهوة، أو الشاي، أو حتى المشروبات المثلجة، حسب الرغبة.

فطيرة الحليب
فطيرة الحليب
كيفية صنع الفطيرة
كيفية صنع الفطيرة

المصدر

زر الذهاب إلى الأعلى